Yerli istehsalın gücü təkcə istehsal olunan məhsulun miqdarı ilə deyil, onun arxasında dayanan zəhmət, məsuliyyət və istehlakçı etimadı ilə ölçülür. Göyçayda fəaliyyət göstərən Göyçay Pendir Sexi də məhz bu prinsiplər üzərində qurulan istehsal ünvanlarından biri kimi diqqət çəkir. Sexin rəhbəri Mustafa müəllim fəaliyyətində məhsulun keyfiyyətinə, istehsal prosesində səliqə və məsuliyyətə, ən başlıcası isə alıcının süfrəsinə layiqli məhsul təqdim edilməsinə xüsusi önəm verən sahibkar kimi tanınır.
Pendir istehsalı ilk baxışdan sadə görünsə də, əslində böyük diqqət, təcrübə və dəqiqlik tələb edən sahədir. Südün düzgün seçilməsindən onun emalına, istehsal mərhələlərinin ardıcıllığından hazır məhsulun saxlanmasına qədər hər detal yekun keyfiyyətə təsir göstərir. Mustafa müəllimin rəhbərliyi altında fəaliyyət göstərən Göyçay Pendir Sexində də işə bu məsuliyyətlə yanaşılması, ənənəvi süd məhsullarının özünəməxsus dadının qorunmasına diqqət yetirilməsi müəssisənin fəaliyyət fəlsəfəsinin əsasını təşkil edir.
Mustafa müəllimin sahibkarlığa yanaşmasında xüsusilə seçilən cəhətlərdən biri gördüyü işi yalnız qazanc mənbəyi kimi deyil, yerli istehsala xidmət edən bir fəaliyyət sahəsi kimi qiymətləndirməsidir. Bölgələrdə belə istehsal müəssisələrinin fəaliyyəti həm kənd təsərrüfatı məhsullarına tələbatın formalaşması, həm yerli iqtisadi dövriyyənin genişlənməsi, həm də insanların məşğulluğu baxımından əhəmiyyət daşıyır. Südün hazır və dəyərli qida məhsuluna çevrilməsi isə kənd təsərrüfatı ilə istehsal arasında mühüm bir körpü yaradır.
İstehlakçının etimadını qazanmaq uzun zaman tələb edir, onu qorumaq isə daha böyük məsuliyyətdir. Bu həqiqəti yaxşı anlayan Mustafa müəllim üçün məhsulun adı ilə keyfiyyəti arasında möhkəm bağın olması mühüm prinsipdir. İnsanların ailə süfrəsinə çıxan qida məhsulunda məsuliyyətsizliyə yer olmadığını nəzərə alaraq, iş prosesində diqqət və tələbkarlığın ön planda saxlanılması onun rəhbərlik yanaşmasının əsas xüsusiyyətlərindəndir. Məhz belə münasibət sahibkarın öz işinə və alıcısına göstərdiyi hörmətin ən aydın ifadəsidir.
Göyçay kimi kənd təsərrüfatı ənənələri güclü olan bir bölgədə yerli xammala əsaslanan istehsalın genişlənməsi ayrıca əhəmiyyət daşıyır. Göyçay Pendir Sexinin fəaliyyəti də bölgənin istehsal potensialının real məhsula çevrilməsinin nümunələrindən biri kimi dəyərləndirilə bilər. Belə müəssisələrin güclənməsi fermer və təsərrüfat sahibləri üçün əlavə imkanların yaranmasına, yerli məhsulun dəyərinin artmasına və rayon iqtisadiyyatında sahibkarlığın mövqeyinin daha da möhkəmlənməsinə xidmət edir.
Mustafa müəllimi fərqləndirən cəhət yalnız istehsal sahəsindəki fəaliyyəti deyil, insanlarla münasibətdə səmimiyyətə və xeyirxahlığa önəm verməsidir. Sahibkarın cəmiyyət qarşısındakı məsuliyyətinin yalnız iş yeri və məhsul istehsalı ilə məhdudlaşmadığına inanaraq, ehtiyacı olan insanlara həssas münasibət göstərilməsi, xüsusilə şəhid ailələri və qazilərimizə hörmət və diqqətin qorunması kimi mənəvi dəyərlər onun fəaliyyətinə əlavə dəyər qazandırır. Vətən qarşısında böyük fədakarlıq göstərmiş insanların yanında olmaq hər bir sahibkar üçün mənəvi məsuliyyət olmaqla yanaşı, həm də cəmiyyətimizdə həmrəyliyin yaşadılmasının ifadəsidir.
Bu gün Mustafa müəllimin rəhbərlik etdiyi Göyçay Pendir Sexinin arxasında gündəlik zəhmət, istehsala bağlılıq və yerli məhsula verilən dəyər dayanır. Öz işinə məsuliyyətlə yanaşan, keyfiyyəti təsadüfə buraxmayan və sahibkarlıq fəaliyyətində etimadı əsas meyarlardan biri hesab edən Mustafa müəllimin gördüyü iş Göyçayda istehsal mədəniyyətinin yaşadılmasına xidmət edir. Belə zəhmət adamlarının uğuru yalnız bir müəssisənin qazancı deyil; bölgədə yerli istehsalın möhkəmlənməsi, halal zəhmətin qiymətləndirilməsi və Azərbaycan məhsulunun süfrələrimizdə layiqli yer tutması deməkdir.